Серж и его друг Антон, большой коктейльный мастер, готовят настоящее мужское блюдо - свиные ребрышки в томатно-медовом соусе. Но этой компании явно не хватало женщины. И тогда они создали Мэри, "Кровавую Мэри" - идеальную пару для этого мясного блюда.

Свиные ребрышки:
Свиные ребрышки – 1,5 кг.
Мед – 50 г.
Помидоры в собственном соку – 100 г.
Перец чили – 1 шт.
Тобаско – 5 г.
Виски или коньяк – 100 мл.
Сок лимона – 2 ст. ложки
Майоран – 10 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Петрушка – 20 г.
Соль, перец – по вкусу

"Кровавая Мэри":
водка - 40 г.,
томатный сок - 150 г.,
соль,
перец,
ворчестер - 4 деш.,
сахарная пудра - 5 г.,
тобаско - 1деш.,
лайм - 2 д.,
хрен - 5 г.,
стебель сельдерея.