Серж Маркович желает всем зрителям TVJAM провести последние летние дни с удовольствием, хорошим настроением и вкусной едой, для чего преподает основные уроки приготовления мяса на гриле. В нашем сегодняшнем меню - каре ягненка

Баранина на кости – 1,2-1,5 кг.
Горчица дижонская – 100 г.
Вино белое сухое – 200 мл.
Паприка – 50 г.
Лук репчатый – 2 головки
Масло оливковое – 200 мл.
Розмарин – 30 г.
Соль морская крупная, перец – по вкусу